近日，武漢華大餐飲有限公司在營(yíng)項(xiàng)目——海南大學(xué)觀瀾湖校區(qū)湖畔餐廳圓滿舉辦了“海南大學(xué)觀瀾湖校區(qū)首屆美食節(jié)”！此次活動(dòng)旨在通過(guò)美食的碰撞與融合，加強(qiáng)師生與食堂之間的交流與互動(dòng)，同時(shí)展現(xiàn)湖畔餐廳的廚藝創(chuàng)新與美食魅力。

自接到海南大學(xué)相關(guān)主管部門(mén)關(guān)于舉辦“美食節(jié)”的通知后，武漢華大餐飲有限公司攜手海南大學(xué)湖畔餐廳的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)立即展開(kāi)籌備工作。在籌備過(guò)程中，公司總部與海南區(qū)總、食堂經(jīng)理等管理人員緊密配合，精心策劃此次美食節(jié)活動(dòng)。他們?cè)谑程脙?nèi)部發(fā)起動(dòng)員，號(hào)召食堂所有員工踴躍參與，并多次從美食設(shè)置、互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)立、場(chǎng)地布置、人員分工等方面進(jìn)行了細(xì)致的策劃和準(zhǔn)備。他們深入挖掘各地美食特色，精選出了一系列具有代表性的特色美食和本地佳肴，讓師生們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也能感受到不同地域的文化魅力。為了確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行，團(tuán)隊(duì)成員們連續(xù)多日加班至深夜，付出了辛勤的努力。

美食節(jié)當(dāng)天，湖畔餐廳現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，熱鬧非凡。各種琳瑯滿目的美食吸引了眾多師生的目光，他們紛紛駐足品嘗。

川味雙椒免丁、潛江小龍蝦（五香、麻辣均有）、孜然扇子骨、磁器口毛血旺、重慶饞嘴蛙、干煸排骨、隆江鹵味拼盤(pán)、海南金牌烤乳豬、清蒸扇貝、西檸軟溜雞、湖北珍珠圓、川味藤椒雞、長(zhǎng)沙仔姜鴨、海南清水粽子、香酥海泥鰍、湖北特色熏魚(yú)、湖南梅菜扣肉、粵式烤鴨/叉燒、雞絲拌面、蘇州南瓜餅等，麻辣鮮香、鮮嫩多汁、酸甜可口，味蕾體驗(yàn)豐富，讓師生們大飽口福。

潛江小龍蝦：蝦肉鮮嫩，香氣四溢。

海南金牌烤乳豬，皮脆肉嫩，口感層次豐富。

磁器口毛血旺：麻辣鮮香，湯汁濃郁。

重慶饞嘴蛙：鮮嫩滑爽，麻辣鮮香。

川味藤椒雞：雞肉鮮嫩多汁，藤椒的清香與麻辣的調(diào)料完美融合，給人多層次的味蕾感受。

除了中式佳肴，美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)還為師生準(zhǔn)備了精致的西式糕點(diǎn)與十余種新鮮水果，為現(xiàn)場(chǎng)增添了一抹清新的色彩。

為了營(yíng)造熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氛圍，食堂團(tuán)隊(duì)還在食堂特意設(shè)置了幸運(yùn)抽獎(jiǎng)區(qū)域：2名一等獎(jiǎng)、5名二等獎(jiǎng)、10名三等獎(jiǎng)、350名參與獎(jiǎng)，讓師生們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也能感受到驚喜與歡樂(lè)。同時(shí)，巨型慶典蛋糕、氣球拱門(mén)、宣傳海報(bào)等元素的加入，更是將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推向了高潮。

此次海南大學(xué)湖畔餐廳首屆美食節(jié)的成功舉辦，不僅增強(qiáng)了食堂與師生之間的互動(dòng)和聯(lián)系，也展示了武漢華大餐飲有限公司與海南大學(xué)湖畔餐廳的專業(yè)水平，提升了食堂的品牌形象。未來(lái)，武漢華大餐飲有限公司將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一、安全第一、信譽(yù)第一”的服務(wù)理念，為師生們提供更加美味、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)，讓湖畔餐廳成為師生們心中的美食天堂。